CWW FELICITA A SUS DESTINOS ARIZONA Y SALT LAKE CITY, POR LA LLEGADA DE LA GUÍA MICHELIN
Se trata de un reconocimiento a los destinos emergentes, cuya oferta culinaria se suma a sus propias maravillas naturales.
La Guía Michelin es el colofón de años de esfuerzo de productores, empresarios y chefs por crear propuestas innovadoras, sin dejar de reconocer sus raíces y sentido comunitario.
Ciudad de México, a 9 de diciembre de 2025. El día de ayer, la Guía Michelin anunció su ampliación hacia la región Suroeste de los Estados Unidos, donde lanzará la Edición Suroeste de la Guía Michelin, que abarcará Nevada, Nuevo México y, en especial, Arizona y Salt Lake City, junto con otros destinos del estado de Utah.
Para CWW México es un gran honor representar a estos dos destinos, Arizona y Salt Lake en los que la llegada de estos importantes reconocimientos es la confirmación de parte de la narrativa que ha impulsado nuestros esfuerzos por años.
En el caso de Arizona, no hemos dejado de señalar la importancia de contar no solo con una amplia lista de chefs y restaurantes reconocidos por la Fundación James Beard -referente indiscutible de la cultura gastronómica estadounidense- a lo largo y ancho de su territorio, sino, además, con Tucson, que ha sido designada como la primera Ciudad Creativa en Gastronomía de los Estados Unidos por la UNESCO, antes incluso que las grandes ciudades mundialmente reconocidas.
Por su parte, Salt Lake City, como integrante del Colectivo Culinario Wasatch, en conjunto con el Sundance Resort y Park City, se suma a este proyecto en el que inspectores anónimos recorrerán las distintas propuestas en búsqueda de las famosas Estrellas Michelin, los Bib Gourmand, las Estrellas Verdes Michelin y las Recomendaciones Michelin.
Sin duda, como lo señala el boletín de la Guía Michelin, el Suroeste estadounidense cuenta con una dinámica y creciente comunidad gastronómica, que pone el énfasis en los ingredientes locales y las influencias internacionales, con lo que provee experiencias culinarias para todos los tipos de viajeros de todas las latitudes.
Los restaurantes merecedores de los reconocimientos Michelin serán anunciados en 2026, en ocasión de la Ceremonia Anual Guía Michelin Suroeste 2026.
Cabe destacar que ya antes otros restaurantes en destinos representados por CWW México habían recibido el reconocimiento de la Guía Michelin, como Houston, Tx y Quebec, Canadá, en 2024 y 2025, respectivamente.
Mauricio González, CEO de CWW México felicitó a los titulares de turismo de ambas entidades a quienes expresó que se trata de un reconocimiento a los destinos emergentes, cuya oferta culinaria se suma a sus propias maravillas naturales y a una rica historia que ha sabido integrar culturas milenarias con influencias contemporáneas y una indiscutible vocación comunitaria. Hoy, más que nunca, reiteramos nuestra invitación a que visiten Arizona y Salt Lake City, y comprueben que no se necesita ir a los mismos sitios de siempre para tener experiencias gastronómicas de primer nivel.
Acerca de CWW México: CWW México es una empresa mexicana con sede en la Ciudad de México y con presencia en España, dedicada a la representación de destinos en Europa, Centro y Norteamérica, enfocada en acciones de relaciones públicas, trade, digital y marketing. Por más de 20 años, hemos sido los orgullosos representantes de destinos o empresas de la industria como Houston, Arizona, Destination DC, Malasia Truly Asia, Houston First, Kissimmee, CBX, Enteprsise, Choice Hotels, Choose Chicago, Enjoy Illinois, NYC, Vancouver, Explore Minessota, Mall of America, Tourism Whistler, Travel Oregon, Houston Airports, Germany Travel Destination, hotelbeds, bedsonline, CdMx, Cali Valle Bureau y Costa Rica, entre otros. Encuéntranos en www.cwwmexico.mx
Acerca de la Oficina de Turismo de Arizona: La Oficina de Turismo de Arizona trabaja para fortalecer y hacer crecer la economía de Arizona a través de la promoción de viajes y turismo, posicionando a Arizona como el principal destino turístico para viajeros nacionales e internacionales. En 2024, el turismo empleó a más de 193,800 arizonenses y contribuyó con más de $4.3 mil millones en ingresos fiscales a nuestras economías federales, estatales y locales.
Appreciate AZ: La Oficina de Turismo de Arizona promueve prácticas de turismo sostenible en los espectaculares paisajes y destinos únicos del estado del Gran Cañón a través de su programa Appreciate AZ. Appreciate AZ es el programa estatal de Arizona para el turismo responsable, que educa a los residentes y visitantes sobre cómo hacer su parte para recrear de manera responsable y mantener el estado hermoso para las generaciones futuras.
Conoce más sobre las maravillas y atractivos de Arizona en www.visitarizona.com
Acerca de Visit Salt Lake (VSL): VSL es la Organización de Ventas y Experiencias de Destino (DSXO), privada y sin fines de lucro, dedicada a captar, retener y activar convenciones, reuniones, eventos deportivos y viajes de placer que impulsan la economía turística de la región. En colaboración con el Condado de Salt Lake, hoteleros, miembros y actores del sector público, VSL contribuye a generar $6.150 millones en gasto anual de visitantes, $575 millones en ingresos fiscales directos y $1.700 en ahorros fiscales para los hogares, a la vez que genera más de 56.000 empleos. Al promover la auténtica identidad urbana y montañosa de Salt Lake, VSL crea experiencias transformadoras que benefician tanto a la comunidad como a los visitantes. Para más información, visite www.VisitSaltLake.com
